커피믹스 종류 / 종류별 카페인 함량 / 칼로리 - 하루권장량 - 부작용 정리

믹스커피는 인스턴트커피로 간편성, 편의성에 초점을 맞춘 커피의 일종이다. 주로 커피, 설탕, 프림(크림)을 기본 재료로 하며 대부분 긴 사각의 비닐 포장 봉투에 담겨 유통되는 커피이다. 제춤의 종류와 건강 관련 정보를 확인해 본다.

 

 

1. 종류

동서식품 맥심

• 오리지날
• 화이트 골드
• 모카골드
• 모카골드 마일드
• 슈프림 골드
• 카누 라테

 

 

동서식품 / 맥스웰 하우스

• 오리지널 커피 믹스

 

 

남양 유업 / 프렌치 카페

• 카페 믹스
• 오리지날
• 스위트 블랙
• 아라비카 골드라벨
• 아라비카 골드라벨 블랙
• 아이스
• 아이스 부드러운 블랙
• 카페믹스 1/2 칼로리

 

 

네스카페 / 수프리모

• 오리지널 커피믹스
• 골드 마일드 커피믹스
• 아메리카노
• 스위트 아메리카노
• 디카페인 아메리카노
• 디카페인 커피믹스
• 아이스커피믹스
• 부드러운 모카커피믹스

 

 

쟈뎅 / 카페 모리

• 프렌치 바닐라 라테 커피믹스
• 프렌치 바닐라 라테
• 캐러멜 마끼아또
• 에스프레소 스틱 더블샷 라테
• 헤이즐넛
• 카페모카

 

현재 커피믹스는 커피를 판매하는 모든 제조사에서 출시하고 있다. 유사항 상품이지만 각 제품마다 고유-특유의 맛과 향을 담고 있어 서로가 서로를 완벽히 대체하지 못하는 모습을 보인다. 이런 사실은 특정 제품에 높은 충성도를 발생시키는 요인이 된다. 

 

 

 

1.1. 점유율 / 2022년 11월 기준

• 동서식품 : 88.8 %
• 남양 : 8.1 %
• 네슬레 : 3.3%
• 기타

국내 커피믹스 시장 점유율은 맥심-맥스웰 상품을 앞세운 동서식품의 점유율이 압도적이다. 최근 3년간 80% 이상의 점유율을 유지하는 가운데서도 90%의 점유율을 향해 더욱더 성장해 가고 있는 것이다.

 

이런 동서식품은 사실 커피믹스를 전 세계 최초로 상품화에 성공한 국내 기업이다. 가장 신뢰성 높은 추정에 따르면 커피믹스와 같이 커피를 섞어 먹는 시초는 미국의 군인 - 미군들의 입맛이라고 한다.

 

최초 커피가 유통되기 시작할 때는 커피 자체의 맛과 향을 즐기는 것이 보통이었다. 하지만 미군들이 전쟁 중 공급받은 커피에 각종 기호를 더해 설탕과 연유 - 우유 등을 섞기 시작한 것이다.

 

이 같은 시작을 동서식품이 상품화한 것이다. 그중 높은 기술의 혁신으로도 인정되는 요소중 하나가 포장 기술이다. 초기 믹스커피의 포장은 현재와 같지 않았다. 즉 오랜 유통기간과 품질 유지를 위한 노력이 현재의 포장에 도달한 것이다.

 

 

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2. 건강

2.1. 카페인 

카페인은 커피에 포함된 성분 중 하나이다. 피로를 느끼지 않게 하며 순간 집중력을 높이는 효능을 가진 것이 카페인이다. 하지만 카페인을 과다 섭취하게 되면 심박 증가, 수면장애 등과 같은 부작용 증상이 발생됨에 하루 권장량 이내 범위에서 섭취하는 것이 필요하다.

 

 

 

제품명 / 카페임 함량 (MG)

• 쟈뎅 모카골드 / 77.2
• 맥심 오리지널 / 62.5
• 맥스웰 오리지날 / 55
• 네스카페 모카 하모니 / 54.8
• 맥스웰 마일드 / 54.7
• 네스카페 수프리모 커피믹스 / 49.1
• 맥심 아라비카 100 커피믹스 / 45
• 남양 프렌치 카페 / 43.6
• 맥심 모카골드 마일드 / 42.5
• 초이스엘 모카골드 / 41.5
• 맥심 화이트 골드 / 40.9

 

 

2.2. 칼로리 / 1 봉지-스틱당

 

현재 시장에 출시되고 있는 믹스커피의 1회 제공량은 대부분 180g을 기준으로 한다. 브랜드마다 약간의 차이는 존재하나 그 차이가 크지 않아 180g은 마치 공식과  같은 용량이다.

 

이런 1 봉지-스틱의 믹스커피를 마심에 따라 섭취하게 되는 열량-칼로리는 52 - 54 Kcal로 이 또한 공식화되어 있다. 이 같은 칼로리를 체감적으로 표현하기 위해 비유하면 아래와 같다.

 

 

비교 대상 / 칼로리 (Kcal)

• 공깃밥 / 250
• 달걀 프라이 / 98
• 우유 / 122
• 당근주스 / 32
• 요구르트 / 45
• 이온음료 / 44
• 맥주 1컵 / 185
• 초코파이 / 215

 

 

3. 하루 권장량

하루 권장량은 어떤 기준 - 어떤 영양요소를 기준으로 설정하느냐에 따라 달라질 수 있다. 보통 믹스커피의 하루 권장량을 설정하는 기준은 포함된 성분 중 카페인, 칼로리, 설탕(당분)을 기준으로 설정하게 된다.

 

카페인을 기준으로 볼 때는 최대 5잔 이내에서 섭취하여도 큰 문제는 되지 않는다. 다만 카페인 영향을 많이 받는 사람이라면 이보다 적은 양을 섭취하는 것이 권장되며 최대한 늦은 시간에는 섭취를 피할 것이 권장된다.

 

칼로리를 기준으로 볼 때는 이외 기타 섭취량을 확인하는 것이 필요하다. 단지 커피믹스를 섭취했다고 체중이 급증하는 것이 아니기 때문이다. 즉 체중감량 혹은 관리를 위해 음식물을 섭취를 관리하는 사람이라면 1일 기준 총 섭취 칼로리양을 고려하여 제한하는 것이 필요하다. 

 

반면 설탕-당분을 기준으로 섭취량을 고려해야 할 당뇨병 환자 등은 자신의 병증 심각도에 따라 결정해야 한다. 이런 기준을 종합 적으로 고려할 때 하루 3잔 이내가 가장 권장되는 용량이며 최대 5잔을 초과하지 않는 범위 내에서 섭취할 것이 일반적으로 권장된다.

 

 

4. 부작용

우리가 섭취하는 식품은 우리의 건강과 직결된다. 커피믹스를 떠올리면 건강에 부정적인 생각을 하는 이들이 많다. 이런 생각의 가장 큰 이유는 한때 커피믹스의 프림에 과도한 지방성 부이 포함되었다는 부정확한 정보가 돌게 되면서 이다.

 

정확히 말하면 우선 지방에도 다양한 종류가 있다. 이런 지방 종류에는 건강에 유익한, 유해한 각종 지방이 존재하는데 결론적으로는 커피 믹스 프림에 포함된 지방은 건강해 무해한 지방이다. 체중 증가와도 무관한 지방으로 믹스커피의 프림은 코코넛 과육 기름으로 제조된다는 것이 그 이유이다.

 

즉 커피믹스 프림의 원료는 코코넛 과육에서 채취한 기름-지방성분이다. 코코넛 과육에서 채취한 기름은 다양한 곳에 사용되는데 고급 등급의 경우 화장품과 같은 재료로 사용되며 중급의 경우 커피 믹스 프림으로 사용된다. 최하 등급의 과육 기름은 식품 요리에 튀김 기름으로도 사용된다.